Nous avons tous un faible pour le sucre, nous sommes tous accros à cette douceur et cette euphorie que nous procurent les aliments sucrés ! Pourtant le sucre est réellement néfaste pour notre santé. En plus de provoquer des maladies physiques telles que l’obésité, le diabète, les maladies cardiovasculaires… on sait aussi qu’il provoque une addiction semblable à celle de la cocaïne !
Au vu du nombre d’aliments industriels qui contiennent du sucre ajouté, il est donc important de réduire notre consommation. Pour cela il existe des astuces simples et un/e coach en nutrition peut vous aider dans ce sens et vous donner des idées de recettes et des astuces afin de vous défaire de ces mauvaises habitudes, n’hésitez pas à prendre contact avec !
LE SUCRE PROVOQUE UNE ADDICTION SEMBLABLE À CELLE DE LA COCAÏNE
Le but est de remplacer le sucre brut par des aliments au pouvoir sucrant, afin de conserver le plaisir de son goût sans les effets indésirables. Dans le commerce, il est aujourd’hui facile de trouver un substitue naturel au sucre : sirop d’érable ou d’agave, cannelle, vanille.
Une seule règle à connaître : le sucre appelle le sucre.
Autrement dit, si vous démarrer la journée avec un aliment contenant un sucre industriel, votre corps en réclamera toute la journée ! On remise au placard les biscuits petit déjeuner et le pain industriel pour fabriquer en peu de temps son petit dejeuné/en-cas zéro sucre ajouté !
Pour un bon petit dej’ sans sucre
- 1 yaourt soja nature
- 1 c.s. de purée de fruit maison, cannelle/vanille selon le goût
- graines diverses : chia, lin, tournesol, courge, sésame.
- 1 fruit
- 1 thé ou café sans sucre
Déborah et Thuy,
Coaches Nutrition’Etre
