Rendez-vous du 2 au 7 septembre
Retrouvez l’équipe de “Chez Blanc” pour déguster le menu de la Bénichon, mais également le petit déjeuner et des tapas au saveurs régionales!
De plus, retrouvez chaque après-midi dès 15h (et le samedi dès 9h) des ateliers de création. Bricelets, poires à botzi, moutarde… de quoi se régaler.
Menu:
Cuchaule et moutarde de Bénichon, soupe aux choux, assiette fribourgeoise, Gruyère AOP et Vacherin Fribourgeois AOP, Meringue et double-crème.
Carte menu
Carte encas et tapas
Ateliers:
Lundi dès 15h: Confection de bricelets
Mardi dès 15h: Poires à botzi AOP
Mercredi dès 15h: Animaux et décors de Bénichon en massepin
Jeudi dès 15h: Confection de bricelets
Vendredi dès 15h: Moutarde de Bénichon
Samedi, de 9 à 11h et de 14 à 16h: Bricelets et moutarde de Bénichon.
Réservations:
benichon@chezblanc.ch
